¿Tomar agua me ayuda a quemar grasa acumulada?


De entrada les diré que con una correcta hidratación (bebiendo principalmente agua) podremos lograr quemar esa grasa acumulada en nuestro tejido adiposo, que se nota principalmente en la región abdominal, cara, brazos, glúteos, etc, lo que ayuda a perder peso. Pero también debo decir que "comiendo como marranos", por más agua que consumamos, no vamos a lograr el objetivo anhelado. Este artículo se orienta a aquellos que entrenan en el gimnasio y a aquellos que no lo hacen.

Primero voy a hablarles por "encimita" de un factor bioquímico de nuestro cuerpo conocido como lipólisis, que es un proceso metabólico en el cual los lípidos (en resumen: grasas - triglicéridos) de nuestro tejido adiposo son transformados en otras moléculas como el glicerol y los ácidos grasos, para de esta forma poder ser usadas como energía y por ende ser "quemadas" de nuestro cuerpo.

Entonces, para que este proceso sea llevado a cabo se necesita la estimulación de algunas hormonas como el glucagón, hormona de crecimiento, cortisol, entre otras, que son segregadas cuando practicamos actividad física moderada y relativamente larga (de no más de una hora). Pero cuando consumimos alimentos en exceso que solo nos aportan calorías en grande (glucosa de más) se estimula la producción anormal o excesiva de otra hormona, que interrumpe el proceso de lipólisis, conocida como insulina. Por esto mencionaba antes que "comer a lo bestia" así consumamos grandes cantidades de agua, no va a ayuda en nada a la eliminación de grasa corporal.

Por lo anterior, también les mencionaré "alguito" del proceso inverso conocido como lipogénesis, que es simplemente un proceso en el cual los ácidos grasos y el glicerol, que se obtienen cuando se consumen calorías de más, son transformados en triglicéridos (reservas de grasa). No nos confundamos con que solo comiendo alimentos grasos vamos a acumular grasa, ya que comiendo carbohidratos simples y complejos en exceso también vamos a generar un exceso de glucosa que se transformará en grasa de reserva. No les estoy diciendo que deben dejar de comer, sino que deben preferir los carbohidratos de tipo complejo y saber cómo y cuando comerlos (click para saberlo).

No consumir cualquier clase de líquido:



Hidratarse no es igual a consumir cualquier clase de líquido que contenga agua, ya que hay muchos que poseen además elevadas cantidades de azúcares que solo provocan el efecto inverso (deshidratación) además de generar un exceso en calorías que posiblemente se transformarán en grasa de reserva, si no son gastadas o utilizadas lo más rápido posible. Entonces aquí entran a jugar los carbohidratos simples que son de rápida absorción, además de contener altos niveles de calorías, los cuales son más "rápidamente" transformadas en grasas de reserva si no se utiliza la glucosa que es generada por los mismos en las horas posteriores a haberlos consumido.

Tomar mucha agua para mantener la correcta hidratación



Beber mucha agua, pero tampoco hacerlo en exceso y saber cuando hacerlo. No beber agua inmediatamente antes, durante o inmediatamente después de consumir los alimentos, ya que ésta solo perjudica la digestión alterando el Ph de los jugos gástricos y la composición de algunas enzimas digestivas. La mejor manera de beber agua es con el estómago "vacío", media hora antes de comer y, por lo menos, una hora después de haber comido. Si te han dicho que "tomar agua mientras comes adelgaza", no hagas caso, eso es totalmente falso.

El consumo de agua sola o en zumos (sin azúcar de más) ayuda a mejorar notablemente la circulación sanguínea lo que permite el "esplendido" proceso de lipólisis. Mejora el transporte de los nutrientes para que puedan ser absorbidos, y además agiliza el transporte de las toxinas y otros desechos para que sean expulsados de nuestro cuerpo.

Cuando sudas no estás quemando grasa, solamente estás expulsando agua y minerales de tu cuerpo, por eso se debe beber agua antes, durante y después de practicar actividad física de algún tipo.

El beber solo agua para mantenerte hidratado y ayudar a quemar grasa se aplica también para las personas que practican algún tipo de actividad física (gimnasio, trotar, nadar, etc.), que quieran solo este objetivo o que también quieran ganar masa muscular. Si quieres solamente "quemar grasa" bebe solo agua, si quieres hipertrofia y quemar grasa puedes beber solo agua o hidratarte también con las "bebidas isotónicas" (gatorade, powerade, entre otras) ya que el músculo, para crecer, necesita todos los nutrientes necesarios, incluida la glucosa que es vital para obtener la energía necesaria para sintetizar los aminoácidos y crecer.

Cualquier pregunta que tengan, o si tiene algún aporte o sugerencia, por favor comenten y les ayudaré en lo que más pueda ya que soy Licenciado en Educación Física y Deportes e Instructor de Gimnasio con énfasis en Fisiología y Nutrición.

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7 Comentarios

  1. No sabia sobre esto, me esta sorprendiendo este blog, se ve muy interesante. Lo seguiré de cerca :)

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  2. Exelente post sobre este tema que tanto nos preocupa, de cualquier manera, en lo personal, recomiendo reforzar cualquier tipo de dieta con una cuota de ejercicio físico.
    En lo posible intentemos que nuestros hábitos para revertir el exeso de grasa amenudo esten relacionados con cuestiones cotidianas para que no se haga un peso poder seguir las rutinas. Por ejémplo: asociar el ejercico fisico con ir al supermercado. Saludos

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    1. Hola. Muchas gracias por comentar de manera positiva. Excelente tu aporte. Me agrada que te haya gustado mi artículo. Saludos.

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  3. hola, soy una chica de 19 años y peso 140 lbs.. es algo que me tiene muy mal y al leer tu blog me dio una esperanza.. quiero estar delgada xfavor dime que tengo que hacer porque aveces hago ejercicio pero solo sudo y no se si entendi bien que eso no me ayuda a estar delgada.. ayudame!!

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    1. Hola. Mira, la "gracia" no está solamente en ejercitarte, porque si bien sudar no es sinónimo de adelgazar, lo que hagas que te permite sudar, es muy probable que sea porque internamente estés "quemando" grasa, pero claro, ésto también se debe complementar con una buena dieta. Todo lo que debes saber lo explico en el artículo que te dejo en este enlace en donde explico como adelgazar sin arriesgar la salud. Debes leerlo muy bien, y ya si te surgen dudas más concretas, me puedes volver a escribir.

      Toma agua, medio o un vaso a temperatura ambiente, 20 a 30 minutos antes de las comidas. NUNCA junto con ellas ni para bajar los alimentos al final.

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  4. Amigo excelente articulo de verdad que esta muy especificado, como tiene que ser. tengo una gran duda y es la siguiente:

    PUEDO CONSUMIR CREATINA Y PROTEÍNA SIMULTÁNEAMENTE? CLARO PERO EN HORARIOS DIFERENTES. COMO PUEDO CONSUMIRLA? QUE ME RECOMIENDAS?

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    1. Hola. Claro que las puedes consumir, y una de las tomas puede ser con el suplemento proteico, mezclando todo en agua, mismo que deberías consumir como pos entrenamiento. En cuanto a la creatina, busca aquí en el blog un artículo que se llama "es necesaria la fase de carga al consumir creatina", en donde explico cómo debes consumirla (no repito cosas ya planteadas en artículos)

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