¿Son necesarias las fases de volumen y definición?


Para muchas personas novatas y experimentadas en el gimnasio la etapa de volumen muscular es algo infaltable. Luego de esta etapa de volumen sigue la famosa etapa de "corte" o definición.

Yo la he llamado etapa de "volumen muscular" por hacerlo de una manera "respetuosa" para aquellas personas que lo hacen, pero en realidad debería llamarse "etapa de ganar masa muscular y grasa". Muchos hacen estas famosas etapas o fases de volumen-definición pensando que es la mejor manera para verse musculosos y definidos, y en parte puede funcionar pero los riesgos que se corren en cuanto a la salud en general son elevados. Este artículo va dirigido a hombres y mujeres.

Hay quienes piensan que con hacer pesas y comer en grandes cantidades lo único que se obtiene es ganancia de masa muscular. Otros piensan que se obtiene masa muscular y grasa pero que esta grasa va a ser fácil de eliminar y que no hay mayores riesgos para la salud. Otros saben que comer en exceso y de un momento a otro hacer estas dietas extremas en donde cortan los carbohidratos de una sola puede perjudicar la salud, y aun así lo hacen con tal de lograr esa famosa definición.

La importancia de la glucosa

La glucosa que se obtienen por medio del consumo de carbohidratos bien sean simples o complejos, es necesaria porque es el combustible que el cerebro y sistema nervioso usan todo el tiempo para mantenerse activos y en óptimas condiciones. La glucosa también es utilizada por nuestros músculos para generar la energía cuando practicamos algún tipo de actividad física de carácter intenso, como por ejemplo el levantamiento de pesas. Esta glucosa es almacenada principalmente en el hígado y músculo esquelético en forma de glucógeno, y cuando ya la hay en exceso no tiene de otra que ser convertida para poder ser almacenada como "grasa de reserva" en el tejido adiposo, y otro porcentaje también puede ser acumulado alrededor de los órganos como grasa visceral, la cual es igualmente peligrosa y perjudicial para la salud en un futuro.

Cuando se consumen alimentos en exceso bien sea comida chatarra o relativamente saludable, los niveles de glucosa sanguínea se incrementan lo cual ocasiona la secreción elevada de la hormona de la insulina, la cual disminuye el proceso bioquímico de lipólisis por medio del cual las grasas acumuladas son usadas para generar energía en reposo y en actividades cardiovasculares de ritmo moderado. Sin embargo en niveles normales, la insulina no es perjudicial en este aspecto. La insulina es necesaria para poder sintetizar esa glucosa para ser almacenada en hígado y en el músculo esquelético para mantenerlos en fuerza e igualmente hacerlos crecer.

Aumenta la capacidad de almacenamiento de glucógeno



Si levantas pesas exigiéndote al máximo (sin exagerar para evitar lesiones) estos almacenes de glucógeno en el músculo esquelético pueden aumentar gradualmente su capacidad, lo que indica que lo que comes principalmente se va a ir al mantenimiento y crecimiento de tus músculos, y no tanto a ser acumulado como grasa en el tejido adiposo o grasa visceral. No obstante una parte se irá a este destino, así que es allí donde entra a jugar la actividad cardiovascular moderada. No le tengas miedo al cardio ya que si te alimentas bien podrás perder esa grasa que "cubre" esa definición, y aun así poder seguir rindiendo en tus entrenos y conservar la masa muscular ganada.

Muchas veces el afán de querer vernos grandes nos lleva a comer "como cerdos", pero esta "grandeza" desafortunadamente va a ser en gran porcentaje en grasa acumulada, a menos que contemos con una genética privilegiada. Te verás grande "acuerpado", pero con una barriga que resalta.

Las complicaciones para la salud en la "etapa de definición"

Si restringes de un momento a otro, o aun si lo haces de manera gradual, el consumo de carbohidratos y grasas haciendo dietas extremas para poder eliminar la grasa que has ganado en la "fase de volumen" y lograr la tan deseada definición, solo le traes complicaciones al cuerpo en diferentes aspectos, ya que la glicemia (nivel de azúcar en la sangre) va a disminuir lo que ocasiona que posiblemente sientas mareos porque el cerebro estaba acostumbrado a ciertos niveles, y si de un momento a otro los bajas inevitablemente esto va a pasar. Tus entrenamientos no van a ser los mismos en rendimiento porque los niveles de glucosa van a ser bajos y por ende la energía que se genera son va a ser la misma que antes, y por ende pueda que no levantes los pesos de antes y se genera una pérdida de fuerza y posiblemente de masa muscular. Otra complicación es que la hormona de la insulina puede generar cierto descrontrol y resistencia porque esta, generalmente, no va a ser la única etapa de volumen y definición.

Entrarás en un constante sube y baja en cuanto a tus entrenamientos, tus niveles de glucosa, tus niveles anímicos, etc, todo por la pereza o el miedo que se tiene con el cardio. Muchos te dirán, no hagas cardio porque vas a perder músculo, y esto posiblemente lo digan porque tal vez se note un poco de "delgadez" al terminar de hacerlo, pero esto es porque se elimina grasa que se acumula no solo en la región abdominal sino en otras partes como la cara, extremidades, entre otras.



Aprende a combinar tu rutina de pesas y cardio para quemar grasa sin comprometer la masa muscular y fuerza obtenidas

Es posible aumentar la masa muscular y obtener la famosa definición al mismo tiempo, aunque puede tomar algo de tiempo y esfuerzo (como la mayoría de cosas en la vida), y sin poner en riesgo tu salud, que es lo más importante. Pero para ello se debe saber combinar la rutina de pesas con el cardio. Es un error común pensar que cuando se hace cardio se pierde masa muscular. Claro está que esto puede suceder si se hace el cardio justo después de la rutina de pesas sin haber repuesto los niveles de glucosa antes, es decir, hacer las pesas y no comer o tomar un batido de proteína antes de hacer el cardio. Lo más recomendable también es hacer el cardio en un horario diferente al de tu rutina de pesas. De igual forma en este enlace les dejo un artículo redactado por mi en donde explico como deben combinar la sesión de pesas con el cardio como indico en el subtítulo.

Si tienen alguna duda me pueden escribir en los comentarios para asesorarles, ya que soy Licenciado en Educación Física y Deportes e Instructor de Gimnasio con énfasis en Fisiología y Nutrición. Saludos.

LOS SIGUIENTES ARTÍCULOS LES PUEDEN INTERESAR:

¿Por qué son tan innecesarias y peligrosas las fases de volumen y definición?

¿Ganar masa muscular con "definición" al mismo tiempo es posible?

Artículos de interés

2 Comentarios

  1. Hola.. Te cuento, yo hace poco menos de año y medio pesaba 140 kilos y a base de dieta solamente actualmente peso 75 kilos, mi peso ideal es 65, pero a pesar que aun tengo encima 10 kilos que me gustaria bajar, me veo bien, osea, represento esos 65 kilos deseados (siempre aparenté pesar menos) La cosa es que nunca hice ejercicio, soy bien floja a decir verdad. A consecuencia de eso, la piel de mi cuerpo no quedó del todo bien puesta. Pero me han recomendado entrar en fase de volumen y luego definición. Mi pregunta es si esto realmente dará un buen resultado o no. No sé bien del tema y de verdad me gustaría su asesoría. Por favor espero me pueda contestar. Saludos y desde ya muchas gracias.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola Gabriela. Para contestar tu comentario, debes seguirnos registrándote más abajo donde dice "síguenos" y "participar en este sitio". Nueva política del blog. Una vez realizado el procedimiento, nos avisas con un nuevo comentario para contestar al anterior. Saludos.

      Eliminar

MUY IMPORTANTE: a través de los comentarios solamente se resuelven dudas concretas en base a lo leído en los artículos publicados. No se plantean dietas ni rutinas específicas para cada quien, ya que para ello y otras cosas relacionadas están las asesorías personalizadas, mismas que tienen un costo.

Revisa tu ortografía antes de publicar y No escribas todo el texto en mayúscula. Forma parte de nuestros seguidores para que tu comentario sea contestado en el menor tiempo posible.

Recomendación: "copiar" el comentario una vez escrito, antes de dar click en"publicar", en caso de que no funcione el envío la primera vez. El registro a través de celulares o tablets pueda no funcionar. Lo recomendado es registrarse a través de un PC. Registrase como seguidor (a) público (a).

Recibe actualizaciones en tu e-mail


Recibe artículos recientes en tu correo

BlogCatalog BlogESfera. Directorio de Blogs Hispanos votar Bitacoras.com

Síguenos en Facebook