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Mostrando entradas de enero, 2014

¿Qué debo comer para no engordar?

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¿Qué alimentos debo comer durante el día y la noche para evitar engordar? Son muchos los mitos que se tienen en cuanto a la alimentación cuando una persona busca adelgazar o no engordar (evitar acumular grasa corporal a lo loco). Siempre se está buscando la manera de no dejar de comer cuando se quiere evitar engordar, y por esta razón siempre se buscan los alimentos idóneos para incluir en una dieta que permita mantener el peso corporal actual o que de hecho lo ayude a reducir de forma saludable, o sea disminuyendo la grasa y manteniendo la masa magra y la densidad ósea.

¿Qué podría ser posible comer para no engordar, para lograr adelgazar o bajar de peso en grasa corporal sin poner en riesgo mi salud? Pon mucho cuidado a todo lo que explicaré en el artículo para que puedas ayudarte a adelgazar de la forma más saludable posible para que no comprometas tampoco tu estado de ánimo.

Muchos le tienen miedo al pan, otros le tienen miedo a comer de noche y otros tienen la idea errónea que l…

¿Qué debo hacer para adelgazar?

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¿Qué cosas debo hacer para poder adelgazar o bajar de peso en grasa corporal? Si quieres adelgazar de manera natural has entrado en el sitio indicado en donde te doy consejos en cuanto a cosas que debes hacer para lograrlo y otras que debes evitar para poder quemar esa grasa fea que se acumula en tu tejido adiposo. Pero si buscas una fórmula mágica que te permita adelgazar y perder esa "grasita" de un día para otro o, en general, en poco tiempo sin hacer algunos pequeños sacrificios, este no es el sitio para ti.

Estos sacrificios, no te asustes, no deberían ser como tal llamados así, ya que son cosas que tendremos que hacer y otras que tenemos que cambiar para mejorar nuestra salud, ya que esa grasa visceral del tejido adiposo, también llamada "grasa de reserva", además de no ser de carácter muy estético que digamos, a la larga podría ocasionarnos problemas de obesidad, hipertensión arterial, colesterol alto, entre otras molestias que ni siquiera cuando estamos &…

¿Al sudar se quema grasa?

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Muchos aun tienen la idea errónea de que el hecho de sudar quema grasa. Piensan que sudar, ya sea haciendo ejercicio o por simples factores ambientales relacionados con altas temperaturas, ayuda a perder o "quemar" grasa. Muchas veces dicen cosas como: ¿A qué fuiste al gimnasio si no sudaste? Se relaciona a una buena sesión de ejercicio con el hecho de soltar grandes chorros de sudor porque aun se tiene la idea de que si no se suda entonces no se está quemando grasa, lo cual no es cierto.

Siempre he escuchado gente que dice: "Hoy sudé como cerdo y bajé dos kilos de peso". Tengan en cuenta que el bajar o perder peso no siempre tiene que ver con el hecho de perder o quemar grasa... ya que los factores que afectan los resultados en la báscula son la masa muscular, la grasa acumulada en el tejido adiposo, los fluidos corporales, órganos, huesos, etc.

Por eso cuando dices que al sudar pierdes peso, es cierto, pero ese peso lo has perdido principalmente por el agua y …

Alimentación antes y después del entrenamiento con pesas

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Muchas personas que entrenan pesas en el gimnasio me dicen: no sé que debo comer para ganar masa muscular y evitar engordar y luego me preguntan: ¿tú que me recomiendas? Pero antes de responder, les pregunto si tienen en cuenta qué significa el término engordar para ellos y para ellas, porque quizá puedan engordar al realizar entrenamientos con pesas en el sentido de subir de peso en masa muscular, mismo peso que se ve representado en una báscula simple la cual no indica verdaderamente en qué se subió (masa muscular, grasa corporal, densidad ósea, nivel de agua, etc.).

Además de que me gusta que me cuenten como son sus hábitos alimentarios, sus costumbres o malos hábitos como trasnochar, beber alcohol, fumar, comer en exceso, comer por gusto y no por necesidad. En fin, muchas cosas que influyen en que el peso que ganes no sea masa muscular principalmente, sino que en su mayoría sea grasa por el exceso calórico, que no tiene de otra que acumularse en el tejido adiposo, principalmente…

¿Cómo hacer el cardio para quemar grasa?

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Esta pregunta o la de "¿cual es el mejor cardio para quemar grasa?" la escucho mucho como instructor, no solo de la misma gente a la que entreno, sino también de gente experimentada a parte, novatos y aun amigos y familiares que quieren empezar una rutina saludable de ejercicios que les ayude a quemar grasa, aumentar su masa muscular, mejorar el rendimiento deportivo y en general optimizar otros componentes del fitness como la composición corporal (bajar la grasa, aumentar el músculo y la densidad ósea), la flexibilidad, resistencia muscular, entre otras variables.

El objetivo de "quemar grasa", que es lo mismo que decir: "hacer que la grasa sea usada como combustible", se busca mucho para mejorar el físico (especialmente en la parte abdominal que es donde más se acumula la grasa)...

... y muchas veces es necesario para mejorar o prevenir problemas de salud, como es el caso de algunas enfermedades crónicas no transmisibles como la obesidad, diabetes, h…

¿Cómo debe ser un buen desayuno nutritivo?

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He escuchado muchas personas y leído en muchos sitios web que recomiendan, para un supuesto buen desayuno completo y nutritivo, beber un buen tazón con leche y cereales (sin importar que éstos tengan azúcares refinados, y por supuesto la muchas veces perjudicial lactosa). Otros recomiendan las ensaladas de frutas acompañadas de un zumo de naranja (mezcla nada agradable para nuestro sistema digestivo).

Otras inclusive mezclan las dos anteriores diciendo que beber una taza con leche y agregarle cereales (sin importar que tipo de cereal sea) y frutas de todos los tipos es lo mejor para adquirir los nutrientes necesarios para empezar el día. Lamentablemente piensan que entre más mezclen y más coman de una sola, el cuerpo va a asimilar más y más nutrientes. Perdónenme la expresión, pero "que brutalidad" la que hacen y hablan estas personas y algunos sitios web que rondan por ahí.

Los micronutrientes (vitaminas y minerales), por ejemplo la vitamina C, solo se absorben en peque…

¿Por qué es importante estirar después de hacer ejercicio?

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Además de ser importante, es muy necesario que estires todos tus músculos cuando practicas algún tipo de actividad física ya sea simplemente trotar, nadar, montar bicicleta y más aun cuando levantas pesas ya sea en tu hogar en un gimnasio. No solo es importante hacerlo después de terminar tu sesión de ejercicios o rutina de entrenamiento, sino también, si tienes tiempo, hacerlo antes de iniciarla. Pero por lo menos, si el tiempo no es tu amigo, hazlo después.

Estirar todo tu cuerpo es clave para mejorar la irrigación sanguínea permitiendo que los nutrientes se transporten de mejorar manera pudiendo ser absorbidos, y también ayuda a que los niveles de ácido láctico, que se acumulan en la sangre del tejido muscular, sean evacuados de manera más rápida y eficaz para poder ser reutilizados, ya que el ácido láctico no se elimina sino que se recicla para volver a ser utilizado; solo una pequeña parte es eliminada por completo del organismo.

En cuanto a la parte fisiológica más a fondo,

¿Cómo evitar la indigestión?

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También se podría preguntar mejor, ¿cómo mejorar la digestión? (de manera natural) ya que haciéndolo evitamos lo que causa la indigestión como tal, que generalmente se produce por comer en exceso, mezclar alimentos sólidos con líquidos, acostarnos inmediatamente después de comer, Pararnos de la mesa sin dejar reposar un poco. El estrés de nuestros trabajos que muchas veces nos "obliga" a comer rápido para seguir trabajando. Distraerse hablando, leyendo o viendo tv mientras comes.

La indigestión es usualmente causada porque comemos mucho de una sola. Desde pequeños nuestras madres y abuelas (con todo el amor y respeto que ellas se merecen) nos acostumbraron a "comernos todo" y en grandes cantidades. No comerse todo el "morro" de comida que nos servían era una ofensa para ellas, y en algunos casos era considerado como "pecado" el dejar sobras, así que había que comer de gula (irónicamente éste si es considerado como pecado capital).

"Te v…

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