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Propiedades saludables de todos los tipos de vinagre que existen

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Hasta la fecha existen los siguientes tipos de vinagre o al menos son los más comunes y utilizados:
- Vinagre blanco.- De sidra (también llamado vinagre de manzana).- De arroz (conocido también como vinagre japones o kurosu).- De jerez.- Vinagres de frutas como el mango, higo y frambuesas.- Vinagre balsámico.

En este artículo te mencionaré todas las maravillosas propiedades de cada uno de estos tipos de vinagres que de seguro te van a sorprender, y que te proporcionarán muchos beneficios para tu salud y bienestar general.

Sorprendentes beneficios para la salud de todos los vinagres:


Todos los vinagres tienen en común los siguientes beneficios:

Regula los niveles de azúcar en la sangre: algunos estudios en humanos han encontrado que ingerir vinagre blanco junto con las comidas puede ayudar a reducir tanto el azúcar en la sangre como los niveles de insulina después de una comida (1, 2). ¿Para qué sirve esto? Para evitar los problemas relacionados a desarrollar algún tipo de diabetes, para …

Sorprendentes propiedades milagrosas del vinagre de manzana

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Espectaculares propiedades del vinagre de Manzana. Aquí te muestro 6 beneficios de tomar vinagre de manzana para mejorar tu estado salud, mismos que están respaldados por investigaciones científicas:

1. Posee un alto contenido de ácido acético, con potentes efectos biológicos para la salud:


El vinagre de manzana se hace en un proceso de dos pasos, relacionado con la forma en que se hace el alcohol (1).
El primer paso expone las manzanas trituradas (o la sidra de manzana) a la levadura, que gracias a los azúcares es capaz de fermentar y se convierte en alcohol.
En el segundo paso, bacterias a la solución de alcohol son agregadas las cuales fermentan aún más el alcohol y lo convierte en ácido acético, el principal compuesto activo en el vinagre de manzana y del resto de vinagres.
En francés, la palabra "vinagre" en contexto en realidad significa "vino agrio" o "bebida obtenida de la fermentación".
El vinagre de sidra de manzana orgánico, sin filtrar (como el …

Acaí o açai: sorprendentes propiedades y beneficios de esta poderosa fruta

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El acai (açai, asaí, azaí, huasaí, palma murrapo o naidí) es una plamera que produce una fruta silvestre muy popular en Brasil y otras partes como USA y algunas regiones de Europa, que se denomina con el mismo nombre.

Esta fruta amazónica posee un enorme poder antioxidante por lo cual muchos estudios le otorgan una capacidad para luchar contra diferentes tipos de cáncer.

Tiene además otras características benéficas para nuestra salud siendo usada en la preparación de jugos, batidos, smoothies, salsas y otras variedades gastronómicas. Además se pueden conseguir suplementos de açai.

¿Cuál es el contenido o valor nutricional del Acai?


Esta fruta posee alto contenido de antocianinos (antioxidantes) que es de 15 a 30 veces mayor que el vino tinto y que combate enfermedades, previene el envejecimiento prematura, entre otras funciones.
Las vitaminas A y C naturales que posee el acai fortalecen el sistema inmunológico (defensas de nuestro cuerpo), la función de la piel y promueven formación …

Importancia de las grasas en la dieta: un lípido necesario en la alimentación diaria

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¿Porqué son tan importantes las grasas en la dieta? Los lípidos o grasas son nutrientes de extrema importancia e indispensables en la alimentación diaria de todas las personas, ya que son fundamentales para nuestro cuerpo al intervenir en múltiples funciones orgánicas.

Por ejemplo, los lípidos son necesarios para el correcto funcionamiento del sistema nervioso, la piel y el aparato cardiovascular.

Algunas grasas también intervienen en las funciones del sistema endocrino en cuanto a la formación y secreción de hormonas en el torrente sanguíneo. Otra función importante de los lípidos es servir como transporte para las vitaminas A, D, E y K.

Funciones de las grasas en nuestro cuerpo


1. FUNCIÓN DE RESERVA:

Las grasas son la principal reserva de energía del organismo. Un gramo de grasa, por ejemplo, puede producir un promedio de 9 calorías en las reacciones metabólicas de oxidación, mientras que las proteínas y carbohidratos (glúcidos) solo producen 4Kcal por cada gramo, aproximadamente.

Ejemplo de dieta balanceada para planificar una alimentación saludable

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Ejemplo de dieta y alimentación equilibrada o balanceada, y saludable, para la buena nutrición diaria de todas los hombres y mujeres de cualquier edad. Aunque las cantidades de los alimentos indicados pueden variar según tu sexo, edad, actividades físicas realizadas durante el día, etc.

Esta dieta es indicada para aquellas personas aparentemente sanas, o sea quienes no sufren de patologías como diabetes, hiperglucemia o hipoglucemia, cáncer, enfermedades renales o hepáticas, entre otras.

Aquí te mencionaré ejemplos de alimentos para que incluyas en todas las comidas importantes de tu dieta cada día, con horarios de ejemplo, y por supuesto también mencionaré snacks saludables de media mañana, media tarde y opciones para merendar antes de ir a dormir cuando ya has cenado.

Dieta balanceada de lunes a viernes para los días No festivos


DIETA PARA EL DÍA LUNES:
- Zumo (en ayunas): espinaca, manzana verde, apio y piña.- Desayuno (30 minutos después del zumo): 3 huevos revueltos (1 sola yema…

Sorprendentes propiedades nutricionales del banano o plátano

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Aquí descubrirás cuáles son los beneficios de comer banano o plátano y cuáles son las maravillosas las propiedades nutricionales de esta fruta tan deliciosa también conocida como banana.

También te darás cuenta si debes o no debes incluir el banano en tu dieta. Porque sea como sea a pesar de ser una fruta, el banano a veces tiene algunas desventajas para algunas personas.

1. El banano es una fuente poderosa de potasio


El potasio en un elemento esencial para la salud óptima de nuestro corazón, y el banano es una fruta que lo posee en cantidades bastantes considerables.

El potasio junto con el hierro, el cual hace parte de la hemoglobina sanguínea, se encargan de transportar el oxígeno de manera óptima a todas las células de todo nuestro cuerpo.

Esto evita que suframos de anemia. Ayuda también a combatir la depresión y el cansancio generado por largas jornadas de trabajo, o cuando terminamos de practicar algún tipo de actividad física.

El potasio puede evitar o aliviar una posible t…

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